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索引号 01526405-X/20250509-00001 发布机构 昌宁县教育体育局
公开目录 职业教育 发布日期 2025-05-09
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昌宁职校获昌宁县“千年茶韵·味动昌宁”茶食比拼大赛金奖

5月6日,昌宁县“千年茶韵·味动昌宁”茶菜、茶点、茶饮比拼大赛在右甸河田园生态旅游区水环境生态园银杏大道举行,来自昌宁县各乡镇的餐饮企业和美食爱好者齐聚一堂,以“茶”为主题,展开了一场美食比拼大赛。

在激烈的竞争中,昌宁县职业技术学校代表队荣获茶点银奖和茶食金奖,充分展现了学校在烹饪专业技能教学方面的雄厚实力。学校参赛选手们以昌宁茶叶为灵感,将茶元素巧妙融入菜点制作中,创作出一道道色香味俱全的佳肴。茶香红烧肉口感醇厚,茶香四溢;创意茶菜色泽鲜艳,形态美观,令人赏心悦目;创意茶点精致小巧,茶香与面点风味完美融合,口感丰富。

此次大赛的成功举办,不仅展示了昌宁丰富的饮食文化和独特的茶资源,也为昌宁茶产业的进一步发展注入了新的活力。在大赛中,昌宁县职业技术学校烹饪专业师生充分展现了教学成果和实力。

未来,昌宁县职业技术学校将继续深耕茶文化内涵,充分发挥学校在烹饪专业教学方面的优势,积极推动昌宁茶产业与旅游、餐饮等产业的深度融合,为打造“千年茶乡”特色品牌贡献智慧和力量,助力乡村振兴。