| 无障碍浏览 | 打开适老化模式
x
索引号 73430283-3-/2021-1231003 发布机构 昌宁县市场监督管理局
公开目录 安全消费 发布日期 2021-12-31
文号 浏览量
主题词
大家快来看看第7期红黑榜吧!

近日,昌宁县市场监督管理局对辖区内重点区域餐饮店进行检查,对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》,落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求,在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度,促进辖区餐饮行业质量全面提升。哪些餐饮店可以放心吃吃吃呢?大家快来看看第7期红黑榜吧!

红榜

一、老厨匠

经营地址:锦绣铂城

上榜理由:

1.餐饮从业人员穿着规范、整齐。

2.就餐区环境干净整洁,地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘

3.冰箱内生熟分开,加盖保鲜膜;消毒柜整齐摆放。

4.后厨干净卫生,设施设备清洁、标识齐全。

二、昌宁县台北帮厨

经营地址:昌宁县商贸城

上榜理由:

1.在就餐区醒目位置公示各类证照,信息公示齐全。

2.认真执行疫情防控常态化各项措施。

3.三防设施规范并整齐使用。

4.消毒柜内存放整齐卫生。

5.后厨干净卫生。

6.垃圾桶密闭摆放。

黑榜

一、阿君美食

经营地址:昌宁县右甸北路

上榜理由:

1.垃圾桶没有盖。

2.三防设施使用不规范、物品摆放不规范。

3.餐饮服务单位信息公示不规范。

4. 后厨物品摆放杂乱。

二、铜锅旱鸭

经营地址:锦绣铂城沿线

1.三防设施形同虚设。

2.物品摆放脏、乱、差,食物未加盖保鲜膜并使用有颜色的塑料袋。

3.加工区杂、乱,从业人员未按要求穿衣戴帽。