雨季来临，野生菌大量涌入市场。漭水镇借助科普宣传周契机，聚焦食品安全重点，多措并举开展野生菌中毒防控宣传工作，全方位普及食品安全知识，全力防范中毒事件发生，用心守护群众 “舌尖上的安全”，织密筑牢食品安全防护网。

强化部署，压实责任

为有效推动野生菌中毒防控工作，漭水镇组织各村召开2026年野生菌中毒防控工作会议。会上详细讲解了野生菌中毒的严重危害、常见毒菌的特征及识别方法，同时强调了各村在宣传引导、应急处置等方面的工作职责，明确工作目标与任务，为后续宣传工作的顺利开展奠定坚实基础。此次会议进一步凝聚了基层力量，确保各项防控措施落实落细。

部门联动，广泛宣传

漭水镇联合市管所、派出所等相关部门，借力赶集日开展科普宣传活动。通过悬挂醒目宣传横幅、设立专业咨询服务台、摆放警示科普展板、张贴通俗易懂海报、发放实用宣传手册、现场细致答疑讲解等多元化形式，全方位向广大群众普及有毒野生菌辨识要点、中毒危害、应急处置及科学预防等相关知识，传递食品安全科学理念，切实将食品安全知识传递到群众身边。

深入市场，强化监管

市管所对集镇餐饮经营户开展了入户宣传，重点向经营商户宣讲野生菌销售管控要求，严查来源不明、无法辨识、有毒有害野生菌上市销售行为，督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉做到不收购、不销售、不加工来源不明的野生菌，从流通源头降低中毒风险