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| 索引号 | 11533025015264551C/20260831-00006 | 发布机构 | 昌宁县大田坝镇 |
| 公开目录 | 其他 | 发布日期 | 2026-08-31 |
| 文号 | 浏览量 |
8月18日,昌宁县文化和旅游局公布了第十批县级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单,大田坝镇华严村李群仙凭借传统技艺大田坝卤腐成功入选,大田坝镇的非遗传承队伍建设取得新突破。
深耕本土卤腐制作技艺多年,李群仙始终坚守初心、潜心钻研,熟练掌握大田坝卤腐制作技艺。数十年间,她坚守时令传统、恪守工序标准,拒绝简化工艺、敷衍制作,在保留卤腐原生态风味的基础上,不断打磨细节、优化配比,精准把控发酵时长、香料配比、坛藏环境等关键细节。同时,李群仙积极践行传承使命,主动向邻里、后辈传授制作技艺,毫无保留分享诀窍,用心守护这份本土特色非遗技艺,让大田坝卤腐得以代代延续。
长期以来,大田坝镇高度重视非物质文化遗产挖掘、保护、传承与活化利用工作,深入摸排本土特色传统技艺、民俗文化,持续挖掘乡村非遗资源,培育本土非遗传承人,搭建非遗传承发展平台,让藏于民间、源于生活的传统技艺焕发新生。
图右1为李群仙
此次李群仙成功入选县级非遗代表性传承人,既是昌宁县文旅部门对大田坝卤腐传统技艺的高度认可,也是对民间匠人坚守匠心、传承文脉的充分肯定,更是大田坝镇非遗文化保护传承工作的重要成果。