来湾甸，咬一口“树上蛋黄”

你以为它是一颗蛋，它却结在枝头；你以为它是番薯，它又藏着奶香。它就是在湾甸坝子里孕育出的一种独特果子—蛋黄果。

湾甸年均约22℃的气温与充足日照，让每一颗果子在枝头缓缓积攒阳光。蛋黄果“果如其名”，熟透的果肉，色泽金黄如细腻蛋黄，用勺轻挖，质感沙软糯滑，入口即化，绵密如冰凉的布丁。它不仅带着类似熟蛋黄般的醇厚香气，还有番薯的蜜甜与一丝若有若无的奶香，甜得醇厚而不腻，口感层次丰富。吃法也比较多样化，可直接冰镇，像吃冰淇淋，可果泥拌酸奶成为美味早餐，还可混合牛奶打成果昔变身下午茶。

蛋黄果不仅味美，更是树上的“营养黄金”。富含维生素C与膳食纤维，既是孩子天然的营养辅食，也是追求健康与爱美人群日常抗氧化的宝藏食品。

每年11月至次年1月，蛋黄果陆续成熟，果农们分批次精心采摘，确保每颗果实都自然成熟，口感最佳。这份稀缺，造就了它每公斤约25元的价值，为果农带来不菲的收入，成为助力乡村发展的特色产业。

尝一口湾甸蛋黄果，让软糯香甜在舌尖化开，把阳光与营养一同收藏。欢迎品尝这份来自湾甸坝子的冬季限定甜蜜！