卡斯镇三举措筑牢春季学校食品安全防线

一是对学校食堂食品安全进行大排查。重点对学校食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容进行检查，检查各类学校30个，下发监督意见48条次。二是督促落实食品安全主体责任。与学校（含幼儿园）签订了《学校食品安全责任书》，指导帮助建立健全食品安全事故应急处置预案，提高防控水平及应对能力。三是开展学校食堂量化等级评定。从食堂的场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作等方面对30个学校食堂进行量化评定，并在校园显眼位置公示，公布“12331”监督举报电话，营造学生、家长及社会各界关心与支持学校食品安全的舆论氛围。 （县市场监管局）