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大田坝乡多措施强化野生菌食用安全工作

发布日期:2013-06-19 浏览: 作者: 来源: 打印正文

大田坝乡在做好日常食品卫生安全工作的同时,针对全乡境内野生菌种类繁多、数量丰富、深受群众青睐的实际,采取有效措施,认真抓好野生菌食用安全管理工作。一是强化责任,加强对野生菌食用安全管理工作的领导,实行乡镇领导联系村,乡镇干部职工包村,村干部包组的工作责任制,定期不定期深入各自负责村、组对野生菌食用安全进行监督管理。二是强化宣传,充分利用广播、黑板报、宣传标语、召开群众大会等多种形式,加大对野生菌食用安全知识的宣传力度。截至目前,各村共广播宣传6次,出黑板报8期,张贴宣传标语17条,召开群众大会6场次。三是强化检查,对全乡所有餐馆、集体食堂、野生食用菌生产加工企业进行全面检查,发现有毒野生菌当场销毁,杜绝野生菌食用中毒事件的发生。四是强化整治,积极组织开展野生食用菌市场专项整治活动,确保野生菌交易市场安全有序。

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